Granola de Cáñamo

Ingredientes

• ·250g copos de avena
• ·100g semillas de cáñamo descascaradas
• ·50g almendras
• ·50g pistachos
• ·40g albaricoques deshidratados
• ·30g bayas de goji
• ·30g arándanos deshidratados
• ·30g semillas de girasol
• ·30g semillas de calabaza
• ·15g semillas de sésamo
• ·15g semillas de lino
• ·15g pasas de uva
• ·10g ralladura de naranja
• ·90ml jarabe de arce bio

Preparación

1. 01

   Picar los pistachos y las almendras en trozos pequeños.

2. 02

   Mezclar todas las semillas, frutas secas y frutos secos; agregar el jarabe de arce y la ralladura de naranja, y revolver hasta integrar.

3. 03

   Extender la granola en una bandeja con papel de horno y hornear a 160°C durante 20 minutos.

4. 04

   Dejar enfriar completamente y guardar en un frasco de vidrio hermético por hasta 4 semanas.